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人是铁，饭是钢
一顿不吃饿得慌
肉类美食似乎天生自带魔力
总让人欲罢不能
肉食爱好者们还在思考去哪吃肉？
资深吃货小编推荐你来这里
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舒肘子
实现大口吃肉自由
温江光华大道建信奥林匹克商业港
舒肘子是由舒永建先生创建
他在继承父亲的烹饪技艺的基础上
经过不断的尝试、改进、创新
终于，在年推出肘子系列的菜肴
俗称“舒肘子”
这也是舒肘子名字的由来
自创建以来
舒肘子好评不断
荣获“成都市著名商标”
“温江区老字号餐饮示范店”等名誉
舒肘子地处光华大道
㎡左右的营业面积
可容纳一千多人同时就餐
内设茶坊，各类包间
举办大型会议或者宴请宾客
都可以哦~
并且去年
舒肘子还换上了“新衣”
店面进行了重新装修
整体风格更加时尚
中式风与现代风的结合
碰撞出自成一派的韵味
不论样貌如何改变
美味依旧如初
趁着周末
快带上你的吃货朋友来打卡叭
进店必点菜，当然是肘子啦！
他们家的肘子
囊括了炖、烧、煸、拌、炸等
多种烹饪手法
以及40多种口味
比如白果肘子、茄汁肘子、
脆皮肘子、鲜椒肘子、热拌肘子、
鲜人参肘子、肾宝当归肘、干煸肘子
干锅牛鞭肘、宫廷肘子等
看到这么多的肘子
小编的肚子已经“咕噜咕噜”叫啦
首点“扬名西南”的镇店之宝
——青蒿肘子
当年舒永健先生
就是凭借这一道青蒿肘子
打遍西南无敌手
青蒿肘子也享有
“肥嫩鲜香、利于健康”的嘉誉
然而，这道名菜的烹饪方法
却十分简单
整只肘子洗净焯水
与姜一起放入砂锅中炖煮
汤色发白后，放入青蒿
最后放入盐、味精等调味
青香可口的青蒿肘子就做好了
简单的烹饪方式
最大程度地保留了食材的原汁原味
上桌后，喝上一口青蒿肘子汤
伴随着入口的清香
记忆里质朴而亲切的味道被唤醒
整个人都放松下来了
而且青蒿还具有清热散火的功效
美味又健康
也因此青蒿肘子深受人们喜爱
如果不喜欢清淡口味的肘子
这里的干烧肘子千万不要错过
油炸过的肘子最有灵魂！
外酥里嫩，酥而有劲
咸辣鲜香的口感
十分下饭！
酥脆有劲
鱼香肘子也是桌桌必点的“明星菜”
肘子鲜香适口
香味浓郁
是地道的四川风味！
鱼香不仅没有侵占肘子香
反倒是增添了一股别样的滋味
唇齿留香
说道四川味道
还不得不提这道泡菜肘子
肥嫩的肘子搭配自制的泡菜
酸度适中可口
端上桌还泛着油光
亮丽诱人的色泽
俘获着每一位食客的芳心
泡菜的酸香让人胃口大开
吃完了一点都不“闷”！
酸味可口
东坡肘子
一品肘
炝锅肘子
干煸肘子
如果肘子还不能满足你的胃
还有鳝鱼粉丝、酸汤乌鱼片、石锅沸腾蛙等特色菜可供选择
吃过舒肘子
脑海里只有一句话
入股不亏
冲！冲！冲！
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透窗望尽一庭绿，闲花芳草共清欢。
拥抱绿色，为生活做“简”法。正大原味午餐肉——看得见肉粒的午餐肉扫码
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