七旬奶奶卖“罕见饺子”，很多人都没见过，懂吃的天天来排队等着饺子在我们生活中是最常见的一种美食了，而且饺子也是我们中国传统的美食之一，只要到过节的时候，我们的餐桌上必不可少的一道美食就是饺子了，饺子在吃起来的时候，不仅味道特别的鲜美好吃，而且饺子的形状看上去也有一点像元宝，所以饺子也寓意着招财进宝。而且现在几乎人们想吃饺子的时候，都是自己在家里动手包饺子吃的，而且不同馅料的饺子口味吃起来也是不同的，所以能够满足很多人的口味需求。其实小编也是非常喜爱吃饺子的，而且也吃过很多种的饺子，但是小编今天要给你们分享的饺子是有很多人都没有见过的一种饺子，也算是一种比较罕见的饺子了吧，不知道这样罕见的饺子你们有没有吃过呢？卖这种比较罕见的饺子，是一位七旬的老奶奶，老奶奶每天都会在街边摆摊卖这种饺子，今天早上我刚好从老奶奶的小吃摊路过，看到奶奶卖的这种饺子特别的稀奇，所以我就想要凑上去看一看。等我走上前看清楚，才发现老奶奶卖的这种饺子，跟我们行驶在家里吃到的饺子是有一点不一样的，从饺子的表面可以看得出来，这种饺子的颜色是翠绿色的，我们平时在家里吃到的饺子一般都是用白面粉做成的，那么老奶奶卖的这种饺子究竟是什么做出来呢？因为我是非常好奇的，所以我就问了一下老奶奶，老奶奶跟我说她买的这种饺子是一种地方的特色小吃，名字叫做青蒿粑粑，也叫做青色的饺子，光是听这种饺子的名字就觉得特别的稀奇，想必有很多的人都是没有见过的吧。老奶奶说她卖这种小吃已经有几十年了，这种小吃的主要食材就是从野地里面踩出来的嫩青蒿，然后跟白面混合搅拌成面团，然后再采用比较传统的工艺制作就可以成了，奶奶买的这种饺子是没有馅料的，直接就是用野菜跟面粉混合而成的，然后再把饺子皮捏成饺子的形状，放在蒸锅里面，用大火蒸15分钟左右就好了。奶奶卖的这种青色的饺子，不仅吃起来特别的好吃，而且还非常的有营养，最关键的是，价格也特别的便宜，没有见过的人都非常的好奇，不知道这是什么东西，但是懂吃的人几乎天天都在这里排队等着，不知道你有没有吃过这样的饺子呢？
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