对这个神秘的草药十分好奇,那它是如何有这么神奇的功效的呢?
早先学到了自由基这个概念。分子生物学中认为,人体大多数病症都是由体内的自由基引起的。比如衰老、癌变、阿尔兹海默症、心血管疾病等等。自由基本是一些正常原子,它们因为新陈代谢、辐射、污染、压力等外界条件作用下少了一个或多了一个电子,于是突然狂躁,开始抢夺身边的其他物质的电子,于是被抢夺电子的物质也变成了新的自由基,开始横冲直撞也开始发狂,变成连锁反应。据说,每个细胞每日会被一万个自由基攻击。在这样猛烈的攻击下,有些细胞就受损,可能被及时修复,可能癌变,也可能凋亡。
而青蒿素,它作用的机理,其实就是生成自由基!等等,不是说自由基是伤害身体的吗?吃青蒿素不是伤害自己吗?其实,万物都是亦正亦邪,非黑非白,亦如枪可以杀好人,也可以杀坏人。自由基能杀伤正常细胞,它也能杀伤癌细胞、细菌、病毒等病原体。比如我们身体的白细胞和巨噬细胞,就能自己合成自由基。它们用死亡拥抱吞噬侵入体内的病原体,然后释放自由基(双氧水)杀伤病原体。我们生活中使用的漂白水、双氧水其实都是对自由基的利用。
青蒿素的化学结构很有意思,它有一对氧原子组成了一个过氧桥结构。就像下图中那一对炯炯有神的大眼睛。
它就像TNT炸弹,碰到亚铁离子之类的物质就砰一声分解成自由基,谁挨着它谁倒霉。而我们体内啥东西铁元素比较多呢?癌细胞、病毒、细菌、寄生虫。因为它们比较贪婪嘛,疯狂和我们的身体争夺养分。青蒿素是跟正常的人体细胞不发生反应,但一旦碰上入侵的病原体,就砰一声炸掉。有研究发现青蒿素16小时就可以清除体内癌细胞。不同于化疗、放疗这样的地毯式轰炸,青蒿素是针对体内的犯罪分子进行外科手术式的精准暗杀。这简直就是皇家特工啊。
由于青蒿素的作用原理是生成自由基,而自由基的天敌叫“抗氧化剂”。这类物质可能会影响自由基的发挥。因为抗氧化剂的作用机理是中和自由基的不平衡电子。自由基不是多了或少了一个电子吗?那抗氧化剂就会赶紧贡献自己的一个电子给它,安抚它让它恢复平静。我们常常服用的各种维生素,尤其是维生素C就是非常强的抗氧化剂。所以青蒿素应避免与维C同时服用。因为这是矛与盾同时服用,就抵消了青蒿素的作用。