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端五节快到了，到原野搜聚艾草，插在或悬在门上，含义招百福、祛百病。跟艾草类似的植物不少，时常有人费力了半天却采错了，就连墟市上一些出售成捆“艾草”的小贩，也有不少不是艾草。那末，咱们怎样分辨呢？
艾草和蒿草都属于菊科植物，艾草学名为艾蒿，而蒿草的学名叫蒌蒿。
艾草和蒿草之间最大的差别，即是高度和叶面形状。
蒿草的高度要低一些，骨干也对照细微，茎部呈暗赤色，长势最佳的蒿草，惟有10厘米左右；艾草的骨干略粗长，茎部呈淡绿色，凑近大地的根部稍木质化（对照硬），有的直径可达1.5厘米，高度在80一厘米之间。
从叶子形状来看，蒿草叶片常常较细，正面颜色泛白，会有一层白色绒毛，软和滑腻，叶片小，其界限的锯齿纹路深，一切叶片呈狭长状；艾草表面为五瓣灰绿色，白色绒毛在反面，叶面看起来胖胖的，叶片相关于蒿草更广大，叶片界限的锯齿也小不少，反面密被灰白色蛛丝状密绒毛。
尚有一种分辩办法即是气息，蒿草的香味偏平淡一些，有的以至略带一丝草臭。而艾草的滋味，则稍显辛辣的清冷油味，属“重口味”那款。
此外，艾的秆子相对对照软和，蒿则脆，易折断。
来看看，下图中哪个是艾草？
图一是豚草。在艾蒿远亲中，最轻易被误以为艾蒿的是豚草，外部形状很像野艾蒿，豚草属于外来侵犯植物，有草腥味或腐臭气息，并且有毒素，皮肤敏锐者来往后轻易形成过敏、红疹等形势。差别：豚草的叶子反面常常是绿色的（以下图），而艾草的叶子反面呈白色绒毛笼罩。
图二是柳蒿。首要差别：1、柳蒿的叶裂较多。2、柳蒿的茎和叶柄上很少见或没有灰白色的毛，仅叶的反面有小批的毛。柳蒿很多品种入药，为罕用的消炎、抗疟及利胆用药或艾灸用。
图三是艾草。艾草是芳草类植物中药材，有通经灵活、消逝严寒的效用。全草入药。
图四是蒿。蒿草自己是无害的，也属于艾草的一种，只不过没有药用的艾草药性强，气息比拟艾草来讲也没有那末浓密。
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