治疗白癜风的知名专家 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml荠菜在周作人的《故乡的野菜》中有写”荠菜是浙东人春天常吃的野菜，乡间不必说，就是城里只要有后园的人家都可以随时采食，妇女小儿各拿一把剪刀一只“苗篮”，蹲在地上搜寻，是一种有趣味的游戏的工作。“这便是荠菜了！推荐吃法：“江南人惯用荠菜包春卷，包馄饨，甚佳。我们家乡有用来包春卷的，用来包馄饨的没有——我们家乡没有“菜肉馄饨”。一般是凉拌。”（汪曾祺《蒌蒿·枸杞·荠菜·马齿苋》）紫云英同样是出自周作人文章：”农人在收获后，播种田内，用作肥料，是一种很被贱视的植物，但采取嫩茎滴食，味颇鲜美，似豌豆苗……间有白色的花，相传可以治痢。很是珍重，但不易得。“推荐吃法：清炒紫云英马齿苋这是阿苏小时候经常吃的野菜~阿苏这两年还在吃着，很是喜欢呢。马齿苋性寒，味酸，入大肠、肝、脾经，功能主治：清热解毒、凉血止血、消肿利湿。推荐吃法：“古代是相当重要的菜蔬。苋分人苋、马苋。人苋即今苋菜，马苋即马齿苋。我们祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干，过年时作馅包包子。她是吃长斋的，这种包子只有她一个人吃。我有时从她的盘子里拿一个，蘸了香油吃，挺香”。（汪曾祺《蒌蒿·枸杞·荠菜·马齿苋》）青蒿青蒿：性苦，辛，寒。归肝、胆经、三焦、肾经。《本草经疏》中说：产后血虚，内寒作泻，及饮食停滞泄泻者，推荐吃法：”青蒿，白粳，再加稍许咸肉丁搅拌在一起，煮成菜饭，既香又鲜，是别种菜饭难以比拟的，与青蒿偶遇，仅此一机缘，从此后，青蒿菜饭，也就成了寒舍的绝香”。（艾煊《野蔬菜之癖》）雷公屎雷公屎也称地耳，地耳一般指普通念珠藻。普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近。一般只有夏天打雷过后才会有，不及时采摘就会变干不好吃。及其难得，不是每次打雷都能采的到。推荐吃法：地耳炒鸡蛋是绝配！就是雷公屎这名字实在真不好听阿
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