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越西彝族年

越西彝族年

蒋志聪

彝族年,彝语称为“库史”,“库”即年、“史”即新,意思是新年,是四川省凉山彝族自治州大小凉山彝族传统的祭祀兼庆贺性节日。“库史”一般选定在彝族太阳历“布久”对应农历冬至日。年过3天。彝族年的头夜叫“觉罗基”,过年第一天叫“库史”,第二天叫“朵博”,第三天叫“阿普波机”。彝族过年中的许多仪式均与祖先崇拜相关,整个节日中充满浓厚的祖先至上色彩。

过年摄影蒋志聪

过年前,每家每户都得砍上过年柴,并有规则地放三堆柴块在庭内,称之为“过年柴堆”。准备好过年的食物,买好或酿好过年酒。临近节期时,男主人要编好一张屠杀猪时用的硬竹席,磨好杀猪、砍肉的刀,女主人要把家内家外打扫得干干净净。节期为3天,第一天成年男女都非常忙碌。妇女们早上起来,首先烧制荞饼、煮鸡蛋、做饭等。男子们则与左邻右舍十来户人家组成帮互队“杀年猪”,杀猪的顺序以村中辈份的高低而定,先杀长辈家的,再杀晚辈家的,若村中有“毕摩”,则先杀“毕摩”家的。杀猪前在门前烧一小堆有浓烟的火,通告祖先们回来牵年猪,男主人要用青蒿洒酒敬请祖先。随后给大家倒一杯酒,称之为“逮猪酒”或“杀猪酒”。人们在院坝里边喝酒边评论年猪的肥瘦。畅饮间推荐一位高手把猪一下扳倒在地。用膝顶住猪的侧腰,其他人七手八脚地上去,将猪捆好,抬到一个专门准备好的木墩上去杀。死后把猪俯卧起来头向正屋,拿一瓢水放上烧红的石块,绕猪转一下,随即倒掉,以示去了污秽。

以前猪毛是用火烧而不是用开水烫,尤其是过年猪必须这样,否则供奉时害怕祖先不接受。近年来不少地方的人采取折衷的办法,采取先象征性的烧一下,然后再仔细烫掉猪毛,或者先烫后再用火烧的办法,既不得罪祖先,又能将毛脱尽。这种方法如今已被绝大多数的彝人接受了。杀猪时,人们第一关心的是猪胆。彝族认为过年猪胆汁多成色好为最佳,胆色驳杂斑点多为不吉祥。看过猪胆猪脾后,主人家就按规矩在许多部位上取些肉烧熟,选些端到火塘上方的神位上祭祖,其余让大家来吃。到了傍晚,每家都用煮好的饭和肉进行室内和室外祭祖活动,祈求新年平安幸福。

玩猪脚摄影蒋志聪

觉罗基

全家团聚,或杀猪、杀鸡,庆贺当年人丁兴旺,来年吉祥安康等事宜。

祭祖摄影蒋志聪

库史

意为新年,主要内容是祭祖,早晨鸡叫以后,全村就要宰杀年猪,年猪要从同村同寨年长或德高望重的人家开始,依次序宰杀。用年猪的胆、胰、尿包占卜主人家的吉凶,以猪胆饱满、色泽好,胰平展,无缺陷,尿包丰满为吉祥,预示来年人畜兴旺,家人安康,粮食丰收。同时分“舍富”“舍民”两餐进餐,“舍富”主要是祭奠祖先,取猪肾、肝、舌、胰与荞粑一同煮熟,敬奉先祖。“舍民”是全家人集体餐。吃完“舍民”后,男子们要将猪肉切成条块,妇女们则要灌制好香肠,并当天要将鲜肉和香肠挂在火塘上烤烤,同时以展示主人家的年猪肥,人吉祥,并且显示出主人的富裕。

朵博

过年第二天,彝语叫“枯史朵博”,几乎是为孩子们安排的。一大早,家家户户的成年人都忙于给孩子准备带膀猪脚,煮熟后用小麻绳穿起来,前后各加上几块大小不等的荞饼,让年岁最小的背着,兴高采烈地赶到事先约好的地方,合在一起进行野炊。年纪大点的就用刀把肉剔出来切成肉片,有的则用手把烙饼掰成小块,放在肉里一起炒来吃。从找柴、生火、切肉、下锅、分配都没有大人参与。切猪脚时,每只都得留下最大的骨头,有意地留一些瘦肉,拿回去孝敬自己的妈妈,体现彝家以母为大的传统风尚。吃得正香时,老人为他们祝福和祈祷。

朵博祭祖摄影蒋志聪

阿普波机

第三天是节日的最后一天,彝语叫“阿普波机”。一声鸡叫,长者就起来把所有的祭品重新热一遍,再炒一盘豆腐,一盘肚条,唤醒所有的家人,说是祖灵离开之前还要点数,以保家人平安,若是数漏了那就不好。老人趁天亮之前把供品拿到门外和室内行祭,以示送先灵并祈求吉祥如意。之后都来吃这些供品。

拜年是彝族节日礼俗的重要内容。过年第三天除“依伍圣正”以外的地区都是带三掌宽的猪前胛肉和若干酒,有的还煮上若干个鸡蛋放在一袋炒面里,个别的带一盆嵌上鸡蛋的冻肉送到娘家去拜年,而顺河“依伍圣正”地区是带半边猪头去拜年。虽然这些东西比较廉价,但彝谚道:“过年一片肉,送灵一杯酒,可谓厚礼”。拜年礼俗的内涵是晚辈对长辈的尊重。因此,用别的什么礼品都很难表达这层情谊。

时间选定

彝族年一般选定在农历10月,庄稼收割完毕的季节。它缘于彝族十月太阳历。十月太阳历是彝族先民创制的一种特殊的历法。按照这种历法,每年十个月,每月三十六天,共三百六十天,另外有五至六天过年日。这种历法无大小月之分,每月都为三十六天,便于人们记忆。十月太阳历选择冬季傍晚观测北斗星(彝语称“沙聂”)的尾巴(斗柄)指下为大寒为农历腊月,夏季傍晚观测北斗星(彝语称“沙聂”)的尾巴(斗柄)指上为大暑农历六月。以大寒和大暑为元日,准确地反映了季节变化的规律。这冬夏两个节日即彝族年和彝族火把节分别订于农历十二月十六日和农历六月二十四日。根据计算其寒暑往返一次的时间为.33日。结构整齐、科学简明,使用方便是太阳历的特点。一些专家学者的研究表明,现在彝族地区流行的火把节和彝族年两个节日最初就是根据太阳历制定的。当星回标志北斗星的斗柄指上为大暑时为火把节。而当星回标志北斗星的斗柄指下为大寒时为彝族年。

过年摄影蒋志聪

原出:《越西融媒》《彝族人家》

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