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花开有时节,季节有更替,人也是随着自己年岁的不同会遇见不同的事承担不同的责任,而中药的采收更是对时机要求颇高。有些以叶入药的需要在开花前或花盛开时采收,以果实或种子入药的多需要在快要成熟时采摘,若是以根茎入药的一般在秋末或开春时采收,这是因为在不同的时间植物的营养成分在各部位是不同的。
诸位多少可能听过这句老话,“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”,由此可见一斑了。不过由于我国地域广大,跨多个温度带,所以各地根据其当地物候的不同,采收时间略有不同,但总的规律是如此的。
茵陈嫩苗与茵陈蒿区别不大,只是茵陈蒿稍微老一点儿,但还是很嫩的,高度在6~10cm的都是入药之选。茵陈蒿对生存环境不怎么挑剔,全国各地均有,山坡、路边都可发现其踪影,采摘之后一般洗净阴干,不适合暴晒干之。有的人或以为此蒿乃为诺贝尔医学奖有所付出的青蒿,其实二者均属香气扑鼻的菊科植物,但还是不一样的,茵陈源于植物茵陈蒿,青蒿则源于黄花蒿,此外二者作为中药的功效也是不同的。
茵陈蒿过去又被称为绵茵陈,其味苦,性微寒,能归脾、胃、肝、胆四经,可想而知,抓住了脾胃和少阳这两个枢机,治病可谓事半功倍。茵陈蒿主要功效为清利湿热、退黄疸,是治疗黄疸的不二之选,不论是实证阳黄还是虚证阴黄,都有茵陈蒿的一席之地。