日本人眼中的长寿菜,中国农村经常吃,

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众所周知,日本被称为“长寿大国”,对于这样一个长寿的国家,他们经常食用一种食物,这种食物在日本是“长寿菜”,在中国农村生长的很多,也是农村人的最爱,这是一种野菜,含钙量要比牛奶高出很多,营养价值十分的丰富,想知道这是什么食物吗?日本人眼中的“长寿菜”,中国农村经常吃,含钙比牛奶高,这个就是蒿子,是一种野菜,农村人的最爱,关于它的制作方法也是有很多种有炒制还有做成饼,今天就用蒿子做一份美味的蒿子粑,超级美味,接下来就和小编我一起制作一份蒿子粑吧!桐城蒿子粑By五岭山尊配料:籼米粉克、野香蒿克、腊肉(生)克、小葱40克烹饪步骤:1.在野外采摘香蒿,将其摘洗干净,并揉洗挤出绿汁,以去其苦味。然后将香蒿和香葱切成碎末备用。2.腊肉肥多瘦少,切成肉丁,将肥肉入锅炼出油,放瘦肉翻炒断生,下切好的香蒿和香葱快速翻炒,然后放水烧开,在水中加入适量盐,水开后倒入米粉用筷子快速搅拌。3.待米粉熟透后,用干净容器盛出,备用。4.手沾冷水,将熟粉揉捏成粑,摆盘待煎。5.平底锅放油烧热,粑下油锅煎至两面金黄起壳即可。烹饪小贴士:1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;2.米粉在下入沸水中要用筷孑快速搅拌均匀,防止有生粉球存在;3.青蒿为一年二年生草本植物黄花蒿的全草,夏、秋采收,阴干或晒干用,是夏季常用的清热解暑中药。用于暑湿外感,发热无汗,常食可以提高身体免疫力,增强体质;4.煎制两面金黄就可以了,不要用大火煎制。你喜欢吃美味的蒿子粑吗?喜欢美食杰的文章请点赞、

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