三只松鼠糕点新品上市,喜迎清明时节食青团

万物发芽,春天充满生机。如果说有一种味道能让人的味蕾从冬日的沉寂中苏醒,那么带有艾草香味的软糯绿色面团无疑是代表性食品之一。草又绿又圆。绿色联盟得名了。青团作为江南地区的传统小吃,在清明节被广泛使用。艾草捣碎后与糯米粉混合,再用红豆沙或咸蛋黄包好,放在抽屉里蒸,不甜不腻,香味扑鼻。在古人眼中,这种食物朴素自然,用料考究,是对古人最好的贡品。世界上有一千万种共青团,尤其是宁波。宁波人自古以来就有吃青饺的传统,质量和工艺都极其严格。雨后,一簇簇新的青蒿从土里冒出来,又钻进了松软的糯米粉里,瞬间锁住了清新细腻的江南。随着时代的变迁,共青团作为一种祭品的作用越来越小。它越来越多地被用作春宵,是人们外出郊游、赏花的最佳选择。清朝的袁枚在他的《菜谱》中把做青饺的方法写为糕点之一:“把青草捣烂成汁,用粉做粉,颜色像碧玉。”现在店里有的是麦草做的,有的是艾草汁做的,有的是其他绿叶蔬菜汁和糯米粉做的。但无论它如何变化,艾草始终是绿色军团的精髓。”《本草纲目》载:“艾叶入药,性温,味苦,无毒,十二经”而当传统糕点遇到三只国家小吃品牌的松鼠时,它们会发生什么样的化学反应?好的产品来自好的原材料。为了还原绿面团的真香,三只松鼠与宁波玉泉顺一起,坚持以当季江南的青蒿叶为原料,粉碎研磨,在水磨糯米粉中掺入,辅以东北黑土优质芝麻红豆,海南轻养大芒果,纯鲜肉,45天咸蛋黄,养殖芝麻乳酸菌、豆沙、肉松蛋黄和芒果四种风味,它富含氨基酸、钙、铁、维生素B2等微量元素。一站式混合包装,一盒多味,它还有一个创意名字——“郊游团”。好的产品离不开好的技术。”“步绿集团”采用现代糯米蒸煮精制技术,历时百日。淀粉分子具有较高的成熟度。同时,能延缓淀粉的老化,短时间保持新鲜,使外皮翡翠光泽,口感q弹性软糯。随着日本机械灌装技术的引进,馅料层次更清晰,甜可口,回味悠长。清明时节,春茶的精华被天地之气注入茶树。由于明代以前的茶很少见,传统的饮食讲究因时而食。嫩叶的艾草和芬芳的糯米只是春天的风景。这是春天送的礼物。它不仅美味而且是季节性的。

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