俗话说“炮制好，药才好”，药材经过精心的炮制入药，或是药效发生变化，或是仅仅为了保存，或是降低了其毒性……制成成药或用于方剂，成为我们熟悉的药品橱窗里的药材或成药配料表的药材。
不过正是春日赏鲜季，今天小南想给大家介绍那些未经炮制处理的药材，是如何被“鲜”用的：
中药材在临床上应用，有鲜品、干品、炮制品之分，鲜品和干品各有特色，炮制之后又有不同。其中“鲜用”，是指使用中草药的新鲜品治疗疾病。
鲜药的应用，历史悠久，因为鲜药中某些有效成分还没有被破坏，疗效独特，多被用于某些急症、表症及解毒、外治方面有干品不可替代的功效。有些药材，只能鲜用，不能干用，如《本草纲目》中记载中药茅根，“必鲜用者为胜，干枯者不堪用”。鲜药在临床应用中，具有“取于自然，方便易得，便于急用”的特点。这样，鲜药既有外用，也有内服。
中药鲜用·外用篇早在《神农本草经》中就有“生者优良”的记载，此“生”乃指“鲜”，鲜用中药贯穿于中药发展历史。鲜用中药，在外用中常被用于虫蛇咬伤，跌打损伤，烧、烫、冻伤，皮肤瘙痒、咽喉肿痛等。鲜用中药治疗蛇虫咬伤，如以凤仙花、马齿苋、兔儿伞、虎耳草等新鲜全草及黄药子的新鲜块茎各适量，捣烂外敷，治蛇咬伤。再如将韭菜鲜品加食盐捣烂如泥，敷患处，能治跌打损伤。鲜金钱草捣汁擦患处，治烧伤、烫伤等。辣蓼鲜全草克，水煎汤，频频含漱，治咽喉肿痛、牙痛。类似方剂，对于中药鲜用、外用，古代医家看似随手采撷，信手拈来，实则都有一定之方，且多数鲜用中药外敷，都是以单味中药外用，而非复杂的方剂。
中药鲜用·内服篇鲜用中药，也常常用于内服，以治疗疾病，或以养生。鲜中药养生，首推我国岭南地区的凉茶，既解渴爽口，又有一定养生功效。现在也有一些店铺，会将石斛等新鲜材料榨成汁水，制成饮品。
以鲜用中药内服治疗疾病，在医书典籍中也多有记载，如将鲜芦根g捣汁服用，或水煎顺服，能解河豚鱼致的毒。在治疗由外感温邪引发的温病时，也可以找寻到鲜药的踪迹，对温病治疗有独特意义：
鲜药含有大量的自然汁、丰富的天然活性物质成分，挥发性芳香物质，具有干药药力所不能及的独到作用。葛洪在《肘后方》中用鲜青蒿治疗疟疾，“青蒿一握以水二升渍绞取汁尽服之”。当然，鲜药在治疗温病过程中，因为受到季节、时令、地域等的限制，也常常会做一些调整，如一些医家记载，在温病治疗初期，可用鲜薄荷、葛根、扁豆花等；中期则可用鲜芦根、石斛、蒲公英等；后期则用鲜山药、生地、牛乳等……根据时间、地域等筛选，随时选取、随时用药。
鲜用中药，潇洒恣意，背后是医家对药材的熟悉。关于鲜用中药，我们暂且分享至此，朋友们有了解哪些药品鲜用的，可以后台留言，一起来聊。最后，小南正经温馨提示：本文所提及的各类鲜药用法，仅为分享，切勿轻易尝试！中医养生、治疗，请遵专业医师诊断！
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