蒿子粑粑是霍山的一种特点小吃，以蒿子、米粉、腊肉为资料精巧而成，蒿子粑粑：口感香脆，味鲜色美，曾在《舌尖上的华夏》记录片中播出过，是霍隐士回顾中故乡可口。
霍山民间霍山有一个新奇的传闻，南海观音菩萨给大别山农村一位老奶奶托梦赠蒿，通常吃了蒿子粑粑的能人略安好过鬼节（旧历三月三），因而每到三月三，小姐、子妇们就三五成群去地里采摘青蒿做粑粑巴魂。直到此刻这类新奇的习俗仍在霍山民间风靡。自然，跟着科技、文明学问的流传，当日做蒿子粑粑曾经不所往常的“敬神消灾”，而是做为一种独具地点特点的可口食物。
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