在宣威，有一种吃食叫面蒿粑粑。初春三月，万物尚未苏醒，在一些朝阳的坡地上就曾经有青蒿抽芽了。眺望一簇簇的洁白，那是由于青蒿刚出土时嫩叶上头长了一层白色的绒毛，一眼看上去有些像年青人爱好养的多肉。捡鲜嫩的摘了来，回家洗洗洁白，用沸水烫过沥干水份，切碎后拌入玉米面里做成粑粑，油煎、火烤均能够。
刚做好的面蒿粑粑有一股青蒿的幽芳，掰开来，那青蒿叶子上头的绒毛就像棉花同样的丝絮相接着，抹上蜂蜜，嘿，那叫一个希奇苦涩！
传说从前间，生存艰难，清贫百姓在初春青黄不接之时，常去摘此物配上各式粗粮拌在一同蒸着食用，那时此物也算是抢救草了。现方今，人们都喜食起粗粮野菜来了，面蒿粑粑也渐渐变为高等客栈里的“绿色美食”。人们仍旧忘不了那股幽芳，忘不了那抢救的面蒿粑粑。（李赛）
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