“万物成长此时，皆纯洁而皎皎。故谓之光亮。”桐花初放，柳絮将绵。悠久的冬季终归完全往日，迎来万物苏醒、盼望勃勃的春季。光亮节令有一精深食用的美食——蒿子粑粑。
4月13日,校"朝花夕拾"社团将这一保守习俗直接带到了高足们的校园生计中。首先,陈爱琴先生向儿童们讲解了光亮节这一中华民族保守节日的习俗，相识光亮节食蒿子粑粑的泉源，并率领儿童们一同相识青蒿粑粑的制做进程。
在社团先生们的提拔和扶助下，儿童们亲身做起了蒿子粑粑，并享遭到青蒿芳香的鲜味。
在这边，简洁讲解一下青蒿粑粑的制做办法。蒿子名叫蒿草，属木本植物，俗名粑蒿，叶面呈绿色，叶底微白带绒毛。入春后，生善于低岗野地，采集后捣碎，浸泡，去汁，揪干，而后用糯米粉加水拌和，也可加进腊肉等佐料，做成圆粑粑。可用蒸笼蒸，也可用平锅焊，热吃冷食都可。这类蒿子粑略带绿色草类芳香，尤其喜悦适口，实乃最具处所特征的食品。
（图/文袁珍珍）
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